ネーパール現地スタイルのスープモモが食べられる「カリーゾーン」

ヒマラヤの国・ネパールは地理的に近いインドとチベットの影響を受けていますが、その中でも『モモ』と言われる食べ物はチベットからの影響です。ネパールの食べているです。

モモを胡椒とスパイシの味が効いたとろみがあるスープに入れたのがこのスープモモです。スープ餃子みたな料理です。スープにはモモ以外にミックスベジタブル、ネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、パセリ等の野菜も入っていました。